SARTORI

ORGANIC FARM

Produzione di vini e olio extravergine di oliva

 

Armonia con la natura

vuol dire lavorare con passione, senza forzature e tenendo in debito conto le potenzialità del terreno, l’esposizione e le stagioni che variano con il clima che sta cambiando.

Formazione continua

formazione professionale, innovazione e ricerca sul campo per ottenere frutti innanzitutto salubri e dalle caratteristiche organolettiche uniche come unico è il territorio dove sono maturati.

Scelte

ogni scelta è importante,  abbiamo deciso di dedicarci alla coltivazione biologica dei nostri terreni. E’ filosofia di vita cercare di ridurre il peso della propria impronta ecologica sul pianeta.

Terroir

conosciamo la terra che coltiviamo e il suo peculiare carattere, pensiamo che sia il territorio a fare il vino, il nostro è lontano da fonti di inquinamento ed è naturalmente fertile.

PRODOTTI DALLE NOSTRE UVE

Dalle nostre uve, con la passione dei vignaioli di montagna, facciamo vini che ne esaltano l’aroma

Archivio APT Garda Trentino (ph. Tommaso Prugnola).

PRODOTTI DALLE NOSTRE OLIVE

Coltiviamo 170 olivi di diversa età, cultivar Casaliva e qualche esemplare di Leccino. Si trovano tutti nella zona privilegiata e soleggiata di Arco, ai piedi delle falesie Placche di Baone. Un posto che vi invitiamo a visitare anche per la bellezza del panorama e per i secolari muretti a secco.

IL NOSTRO NUOVO B&B
Ca' Serena

Ci siamo!

 Con molta emozione annunciamo l’apertura del nuovo B&B Ca’ Serena per l’estate 2024.
Vivi una vacanza di puro relax sulle sponde del lago di Ledro e immerso tra i vigneti. Scopri le nostre proposte.

Scopri anche le nostre
GRAPPE MONOVITIGNO

Monovitigno SOLARIS
Lungo affinamento anche per la grappa distillata dalle vinacce della nostra uva biologica Solaris, coltivata sul Lago di Ledro. Realizzata con passione grazie alla collaborazione con la Distilleria Casimiro di Santa Massenza, dove Marco ha potuto fare un bel periodo di tirocinio. Morbida e gradevolmente beverina. 

Monovitigno LAGREIN
Realizzata in piccola quantità e in collaborazione con la rinomata distilleria Maxentia di Santa Massenza (TN), è ottenuta da vinaccia delle nostre uve Lagrein. E’ gradevolmente morbida e profumata.

Per visite guidate e degustazioni, clicca qui!

INFO E RICHIESTE:

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