Realizzata in piccola quantità e in collaborazione con la rinomata distilleria Maxentia di Santa Massenza (TN). è ottenuta da vinaccia delle nostre uve Lagrein. E’ gradevolmente morbida e profumata.
E’ in fase di affinamento anche la grappa distillata dalle vinacce della nostra uva biologica Solaris, coltivata sul Lago di Ledro. Non vediamo l’ora di assaggiarla!